肉
厳選素材を使用した肉本来の美味しさ
牛タン料理には1本丸ごとの仕入れにこだわり、厳選した良質なお肉を使用しています。1本の牛タンを使うことで、タン先からタン元にかけての食感や脂のりの違いを活かし、素材に合った様々な料理を提供しています。また、おすすめの一品である牛タンステーキは厚切りや薄切りなどお好みに合わせて提供し、肉そのものの美味しさを味わっていただけます。こだわりの料理を神戸市三宮にてぜひご堪能ください。
絶品牛タンシチューで至福の一皿
人気メニューの一つである牛タンシチューをぜひご賞味ください。ゆっくりと時間をかけて、力を入れなくてもお箸で切れるほどに柔らかく煮込まれたお肉が特徴で、まろやかなシチューのコクと深い牛タンの旨みをじっくりと引き出しながらお作りしております。口に運ぶとほろほろと崩れる柔らかいお肉の旨みとコク深いシチューの味わいが広がり、「一度食べたら忘れられない」と多くの方からご好評いただいております。ご来店いただいた際にはぜひ一度はご堪能いただきたい、神戸市三宮のここでしか味わえない一皿です。
厳選希少部位を使用した牛タン料理
一本丸ごとの牛タンを仕入れることで、厳選された希少部位や高級部位を使った料理をご提供しております。一頭の牛から少量しか取れない部位である牛タンの中でも、さらに希少とされる部分までを贅沢に使用し、食感や口当たりにもこだわった料理の数々を神戸市三宮にてご用意しております。中でも極上牛タンステーキは、下処理を丁寧に行って臭みを取り、希少部位を使うことでより柔らかな食感で程よく感じられる脂の甘みで肉本来の美味しさを存分に楽しむことができる逸品です。ぜひ一度ご堪能ください。
アクセス
Dining&Bar たん屋 KAKOICHI
住所 | 〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2-12-6 ループトアイースト1F Google MAPで確認する |
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電話番号 |
078-599-5715 |
営業時間 | 17:00~翌3:00 |
定休日 | 月曜日 |
支払い方法 |
クレジットカード (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
アクセス
地下鉄三宮駅から徒歩3分、JRなどの複数の路線から徒歩数分の立地に店舗がございます。落ち着いた雰囲気の店内でこだわりの創作料理や種類豊富なお酒をご賞味ください。
特別なコースで味わう牛肉の魅力
牛タン料理を中心に、お肉の美味しさと魅力を詰め込んだコースをご用意しております。メニュー選びに迷うことなく、人気の料理をバランスよくお楽しみいただける内容となっており、ご予算やお好みに合わせてコースをお選びいただけます。コース料理は二名様からご予約を承っており、記念日などの特別な日のご利用や大人数でのお食事会や宴会としてもお楽しみいただけます。様々なシーンに対応した店内の雰囲気の中、こだわりの料理の品々を神戸市三宮にてご提供しています。