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人気のメニューである牛タン料理には、一本丸ごと仕入れることでタンの中でも食感や口当たりの違いによって適した部位を使用しており、料理の美味しさを際立たせるようにお作りしております。普段はなかなか味わうことのない希少部位を使った一品もご用意しており、自分へのご褒美や特別なお食事にもお楽しみいただけます。

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